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メグリ+メグルとは。
2013年メグリ+メグルとは、玄米ごはんとスープの移動販売として始まりました。
2015年11月より札幌市東区苗穂町に拠点を設け、店舗販売を開始。
無農薬/減農薬や無添加の北海道産の食材を主に使用し、
体と心が喜ぶ食事を提供したいと思っております。
玄米ごはんは、東京・蔵前にある「結わえる」さんオリジナル『寝かせ玄米』の手法を取り入れています。
結わえるさんは、「旨い酒肴を一生元気で楽しむため玄米を喰う。」「好きな物を食べても呑んでも太らない生活」などを提案してくださる究極においしい“寝かせ玄米”の定食などを扱う飲食店、通販、農業などを展開されている会社です。
私はここの「寝かせ玄米」を食べて人生が変わりました!
店主のこと。
北海道札幌市を拠点に玄米のおにぎりとスープの移動販売。
玄米食をメインに健康情報を提供していきたいと思っております。
北海道札幌市出身。
大人になってから単身東京へ。
劇団員になってみたり、不動産屋さんになってみたり、
某ロックバンドのマネージャーをやってみたりで20年弱。
大きな地震を期に自分の事、周りの事、地元北海道の事を考え始めもっと
前向きに社会に少しでも貢献できる事ができるようになりたいと云う夢と共に地元札幌に戻って参りました。
まだまだ、貢献には程遠い存在ではありますが、地道に頑張っていきます。
すべてのお問合せは 090-4437‐9242
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